VINI GAROFANO - Le Braci
€ 42,00Prezzo
Salento IGP
Morbido, elegante, sontuoso al palato, regala al naso un bouquet intenso e ricco ed una lunga persistenza dello sensazioni gusto-olfattive. La sovramaturazione delle uve dona al vino una struttura complessa che si accompagna a menta, prugna, liquirizia, vaniglia e spezie dolci. La morbidezza del suo sapore lungo chiude con una piacevole vena amarognola del vitigno da cui deriva: il Negroamaro.
CARATTERISTICHE
Denominazione: Salento IGT Rosso
Uvaggio: Negroamaro 100%
raccolta: manuale con leggera sovramaturazione, selezione dei grappoli migliori
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: 10 mesi in barrique, 18 mesi in bottiglia.
Gradazione alcolica: 15% vol.