FRESCOBALDI - Castelgiocondo
€ 39,00Prezzo
Brunello di Montalcino DOCG
Da una rigorosissima selezione di sole uve Sangiovese nel vigneto, un vino pluripremiato, di grande struttura, equilibrato, con netti aromi di lampone e frutti rossi arricchito da note di violetta. Avvolgente ed armonico si articola con una trama tannica ed una lunga sensazione sapida e minerale.
CARATTERISTICHE
Vitigno: sangiovese 100%
Suolo: terreni con caratteristiche differenti (sabbiosi ed argillosi calcarei), dai 250 ai 450 m sul l.m.
In Vigna:
Vinificazione: 30 giorni di macerazione, fermentazione malolattica dopo quella alcolica a temperatura controllata
Affinamento del vino: 2 anno in barrique francesi e botti di Slavonia
Gradazione alcolica: 14,5%Vol.
Temperatura di servizio: 16°-18°C.